DLCI 28 August - Gabarre trip and lunch at Moulin Duellas
followed by Lunch at Moulin Duellas, St-Martial-d’Artensat 24700
Gabarre trip on the L’Isle
The boat trip is at 10.30 followed by lunch at 12.30
An advance payment of €10 per person is required please for the boat trip. Click here for instructions on how to make the payment.
Guest/partner welcome
This booking is for the Gabarre and Lunch. Unfortunately we are unable to take Gabarre or Lunch bookings separately.
Apéritif available - €3 per person
Choose from the à la carte menu - details and prices below
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Les Incontournables
Anti pasti l’italiano à partager, jambon, Speck, Bresaola, Coppa, Rosette €11
Anti pasti de la mer à partager, crevettes roses, saumon Gravlax, rillettes de poisson €11
…..
Foie gras mi cuit IGP Perigord, chutney pomme noix, pain artisanal 3 saisons € 12.50
Tarpaccio de bœuf, (VBF) 150g de tartare de bœuf préparé par nos soins et carpaccio de boeuf
au pesto, tomates confites, parmesan, jambon speck et frites € 18
Pavé d’esturgeon de Chez PRUNIER a l’andouille de Guéméné, mousseline de patate douce et riz sauvage €16
Linguines pesto, jambon speck €13.50
La véritable Côte de bœuf grillée (origine France) environ 800g, sauce poivre et ses frites maison €44
Nos burgers maison accompagnés de frites maison
Burger Montagnard « Pain artisanal »
Steak haché(VBF), cornichons, oignons, salade, tomate, lardons, sauce cocktail, reblochon €14
Burger Périgourdin « Pain artisanal »
Steak haché(VBF), cornichons, oignons, salade, tomate, sauce cocktail, creme Trappe d'Echourgnac €14
Burger Chévre « Pain artisanal »
Steak haché(VBF), cornichons, oignons, salade, tomate, sauce cocktail, fromage de chévre Cabécou, jambon speck €14
Nos salades géantes
Salade Fraicheur, dés de féta , concombre, tomate, toast de tapenade d'olive, melon, pastéque €13,50
Salade Cabécou, toast de chévre Cabécou du Périgord, myrtilles et jambon speck €14,50
Salade Périgourdine, magret fumé, gésiers de canard,médaillon de foie gras IGP Périgord, tomates €16,50
Salade Océane, crevettes roses, saumon Gravlax, Saint Jacques snackées, rillettes de poisson, concombre €17,50
Nos planches, de l'entrée jusqu'au fromage
Planche Périgourdine - Médaillon de Foie gras de canard IGP Périgord, salade de gésiers, magret fumé, brochette de magret de canard grillée (200g),
creme å la « Trappe d'Echourgnac », 3 variétés de fromages, accompagnée de frites maison €25,00
Planche Végétarienne - Melon, pastéque, frittata de légumes « légumes du marché », tapenade d'olive, dés de féta,
3 variétés de fromages, accompagnée d'une salade composée €20,00
Planche Charcutiére - Coppa, bresaola, rosette, jambon Speck, terrine de campagne, brochette de boeuf grillée (VBF 220g),
sauce poivre, 3 variétés de fromages, accompagnée de frites maison €24,00
Planche de la Mer - Duo de rillettes de saumon et d'esturgeon aux herbes fraiches, saumon Gravlax, cassolette de poissons et poireaux,
légumes du marché, beurre blanc l'estragon, 3 variétés de fromages, accompagnée de riz sauvage €25,00
Possibilité de choisir que le plat de ses planches : €16
Nos desserts maison
Tiramisu nutella €7,50
Profiteroles Géantes chocolat chaud, chantilly €9,00
Crème brûlée caramel au beurre salé €7,00
Carpaccio d'ananas, glace coco, pipette de rhum ambré €7,50
Café gourmand, 5 mignardises €7,00
Salade et mousse meringuée de fruits d'été €6,50
Fromage gourmand, 1 verre de vin accompagné de 4 variétés de fromage €8,00
Nos crêpes
| Crépe au sucre | €2,20 | ||
| Crépe chocolat chaud | €2,50 | ||
| Crépe Nutella | €2,70 | ||
| Crepe caramel beurre salé | €2,90 | ||
| Crépe marmelade myrtilles | €2,90 | ||
| Supplément Chantilly | €1,00 |
Nos Glaces de la ferme
Glace : Vanille, Chocolat, menthe, Caramel beurre salé, Café, Nougat, Yaourt, Noix de Coco, Stracciatella, Rhum raisin
Sorbet : Framboise, Mangue, Fraise, Fruit de la Passion, Citron, Poire, Cassis, Ananas
1 Boule €2,50
2 Boules €5,00
3 Boules €6,00
Nos coupes classique
La Chocolat liégois €7,90
(1 boule vanille, 2 boules chocolat, chocolat chaud, chantilly)
La Dame blanche €6,90
(2 boules vanille, chocolat chaud, chantilly)
Le Café Iiégois €7,90
(1 boule vanille, 2 boules café, expresso, chantilly)
L'Exotique €7,90
(1 boule citron, 1 boule passion, 1 boule mangue, coulis fruits rouges chantilly)
La Fruits rouge €7,90
(1 boule framboise, 1 boule fraise, 1 boule cassis, marmelade de myrtille, chantilly)
Nos coupes gourmande
La Bretonne €8,50
(1 boule caramel, 1 boule Stracciatella, 1 boule vanille, sauce caramel au beurre salé, palet breton, chantilly)
La Kinder Bueno €9,00
(2 boules chocolat, 1 boule vanille Nutella, Kinder Bueno, chantilly
La Snickers €9,00
(1 boule chocolat, 1 boule caramel, 1 boule vanille, sauce cacahuéte, Snickers, chantilly)
La Bounty €9,00
(1 boule chocolat, 2 boules coco, chocolat chaud, Bounty, chantilly)
La Fraise Tagada €8,10
(1 boule vanille, 2 boules fraise, coulis fruits rouges, fraises Tagada, chantilly)
Nos coupes alcoolisées
L'lceberg €8,90
(2 boules menthe, Get 27 4cI)
La Poire Williams €8,90
(2 boules poire, eau de vie de poire Saint Florian 4cI)
Le Colonel €8,90
(2 boules citron, vodka 4cl)
La Pina €8,90
(1 boule ananas, I boule coco, rhum ambre 4cl)
PRIX NET TTC Service compris
Tous nos plats sont élaborés par nos soins partir de produits brut
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